반응형 무생채액젓없이1 무생채 황금레시피! 감칠맛 가득 밥도둑 반찬 (액젓없이, 새우젓버전) 김치 담글 시간은 없고, 아삭한 무 반찬이 땡길 땐? 바로 무생채 황금레시피로 간단하게 만들어보세요. 비빔밥용 무생채부터 액젓 없이 담백하게, 또는 무생채 새우젓으로 감칠맛을 더하는 방법까지! 오늘은 여러 스타일로 즐기는 무생채 요리법 알려드릴게요. 무생채, 어떤 무가 맛있을까?무생채는 무의 단맛과 식감이 그대로 드러나는 요리예요. 가을~겨울 무가 단맛이 강하고 수분이 적당해서 최고지만, 여름무라도 약간 절여주면 충분히 맛있어요. 껍질은 되도록 벗겨주고, 단단한 무를 선택하는 게 포인트랍니다.제 개인적인 무 고르는 꿀팁은! 작고 알찬 무를 고르는거에요! 작고 통통할수록 맛있어요!무생채 황금레시피 재료재료양비고무1/2개 (약 500g)껍질 제거 후 채 썰기고춧가루2큰술매운맛 조절 가능설탕1/2큰술단맛 조절.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
